Nous recrutons


L’Institution Champagnat Issenheim

Recherche pour le Collège et le Lycée

RECHERCHE un/une pâtissier(e) en restauration collective

pour un CDI à plein temps

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la production des desserts et des pâtisseries pour nos 1500 élèves et personnels mangeant quotidiennement.

Assisté d’une aide vous proposez et élaborez des recettes de desserts et pâtisseries.

Vous organisez et contrôlez la production de desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes, des normes d’hygiène (HACCP) et des règles de sécurité. Votre rôle est également de valoriser l’offre de desserts et pâtisseries et contribuer à la satisfaction du client.

Vous gérez vos stocks, les inventaires et passez les commandes des produits (périmètre des desserts et pâtisseries).

 

PROFIL RECHERCHÉ

Etre pâtissier au sein de notre restaurant c’est avoir une passion prononcée pour le sucre, être tout autant créatif que rigoureux mais aussi être force de propositions.

CAP/ BEP Pâtisserie ou Mention Complémentaire Pâtisserie

Expérience exigée d’au moins 5 ans en restauration collective.

 

CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE

- Poste à pourvoir dès que possible
- Temps de travail hebdomadaire : 35 heures annualisées (5 jours par semaine)
- CV et lettre de motivation à envoyer par mail : recrutementchampagnat68@gmail.com

L’Institution Champagnat Issenheim

RECHERCHE un/une Agent de collectivité

Nettoyage des locaux scolaires

CDI à plein temps

Au sein d'un ensemble scolaire (école et collège) et sous la responsabilité du chef de service, vous êtes garant de la propreté des locaux et de l'entretien de l'établissement dans le respect des règles et consignes de sécurité et d'hygiène.

Vous assurez le nettoyage, courant et approfondi, des locaux collectifs de l'établissement. Vous triez et évacuez les déchets courants. Vous entretenez et rangez le matériel utilisé. Vous détectez et signalez à la hiérarchie les anomalies et les dégradations. Vous exercez votre activité en et hors présence des usagers.

Temps de travail hebdomadaire de 35 heures annualisées (5 jours par semaine)

Qualification : 

Employé non qualifié accepté, un diplôme en maintenance et hygiène des locaux serait un plus.

Expérience :

Débutant accepté

Compétences recherchées :

      • Entretenir des locaux
      • Nettoyer du matériel ou un équipement
      • Baliser les zones glissantes
      • Compréhension des consignes en un temps donné
      • Lecture et compréhension des fiches produits
      • Rigueur
      • Réactivité
      • Travail en équipe

Poste à pourvoir dès que possible
CV et lettre de motivation à envoyer par mail : recrutementchampagnat68@gmail.com